آیا استفاده از ماکروویو معایبی هم دارد؟

همان گونه که از نام ماکروویو مشخص است اساس کار این دستگاه به کمک امواجی است که از لوله خلا به نام مگنترون تولید می شود. این امواج می تواند میدان مغناطیسی درد اخل دستگاه ماکروویو تولید کرده و در نتیجه با افزایش سرعت حرکت مولکول های غذا منجر به افزایش گرما در ماده غذایی و در نتیجه پختن آن می شود. برخی از افراد این سوال را مطرح می کنند که آیا استفاده از ماکروویو معایبی هم دارد یا خیر. در این مقاله قصد داریم به بررسی این مسئله بپردازیم.

 

معایب استفاده از ماکروویو

 

هر حال ماکروویو در کنار تمامی محاسنی که چه از نظر کمک به آشپزی و چه از نظر کمک به محیط زیست به دلیل عدم استفاده از سوخت های فسیلی دارد، اما دارای معایبی نیز هست که از جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود:

1-   در دستگاه ماکروویو نمی توان هر ظرفی را قرار داد. چرا که امواج می توان اشتعال ایجاد کند. به هیچ عنوان نباید از ظروف فلزی در دستگاه ماکروویو استفاده شود چرا که در برخورد امواج به فلز می تواند خطر آتش سوزی ایجاد شود.

2-   تحقیقاتی که در مورد تاثیر امواج مغناطیسی ماکروویو بر روی مواد غذایی انجام شده است نشان داد که این امواج منجر به پاره شدن دیواره سلولی غذاها شده و چون ساختار این مواد به هم می ریزد لذا سریعا از بین خواهند رفت. برای مثال امواج ماکروویو بر روی ویتامین ها و مواد مغذی تاثیر گذار است. لذا دانشمندان ثابت کرده اند که غذای طبخ شده در ماکروویو می تواند ارزش غذایی غذاهارا کم کند.

3-   حتما تا به حال دقت کرده اید که غذایی که داخل ماکروویو طبخ می شود مزه خوشمزه همیشگی را ندارد به همین دلیل بهتر است طبخ را با ماکروویو انجام ندهید.

4-   از نظر گرم کردن غذا نیز امواج ساطع شده از ماکروویو می توان تا حدود 3 سانتیمتر در داخل غذا نفوذ کنند لذا ممکن است که روی غذا گرم شده در حالی که داخل آن هنوز سرد است. به همین دلیل نمی توانید غذاهای خیلی سرد و یا یخ زده را داخل ماکروویو گرم کرد چرا که پس از مدتی که دستگاه روشن است منجر به سوختن لایه رویی شده در حالی که لایه عمقی هنوز سرد است.

5-   هر ماده غذایی را نمی توان داخل ماکروویو گرم کرد چرا که هم می تواند منجر به آسیب به دستگاه شده و هم این که ممکن است منجر به تشکیل مواد خطرناک در غذا گردد. برای مثال پختن ماده تخم مرغ داخل ماکروویو منجر به انفجار خواهد شد.

 

 

آموزش عیب یابی ماکروویو پاناسونیک – بخش دوم

حل مشکل خاموش شدن ماکروویو پاناسونیک در زمان کار
جهت حل مشکل خاموش شدن ماکروویو پاناسونیک در زمان کار باید بدانید سیستم داخلی مایکروویو ها طوری طراحی شده که در صورت افزایش حرارت ترموستات فعال شده و ماکروویو را خاموش نماید. پس کلیه عواملی که سبب افزایش دمای ماکروویو می شود را بررسی نمایید. در صورتی که ماکروویو داخل کابینت باشد احتمالا این امر موجب افزایش دمای آن شده.

در صورتی که ماکروویو به سه راهی و سیم رابط وصل باشد لازم است از آن ها قطع شده و به صورت مستقیم به برق متصل گردد و پس از آن روشن شود. اگر با اتصال مستقیم به برق این خاموش شدن رخ نداد مشکل از سه راهی یا سیم رابط است.

ولتاژ برق منزل را نیز مورد بررسی قرار دهید. در صورتی که نوسان ولتاژ دارید به هیچ وجه از ماکروویو استفاده نکنید چرا که موجب فشار مضاعف به دستگاه و سوختن آن می شود.

اگر این خاموش شدن در کم تر از 5 دقیقه رخ دهد لازم است با مجموعه تعمیر ماکروویو پاناسونیک تماس بگیرید و درخواست اعزام تعمیرکار ماکروویو پاناسونیک به محل نمایید.

حل مشکل صدای ماکروویو پاناسونیک
جهت حل مشکل صدای ماکروویو پاناسونیک لازم است بدانید آیا شفت (قطعه ای که در مرکز و زیر سینی ماکروویو قرار گرفته) و سینی مایکروویو به درستی در محل خود قرار گرفته؟ آیا از ماکروویو در مدت طولانی استفاده شده و فن آن در حال کار است؟ آیا دستگاه ماکروفر در حالت تراز قرار گرفته؟

در صورتی که کلیه موارد بالا چک شد و حالت غیر عادی از دستگاه مشاهده شد نیاز است که با مجموعه تعمیر ماکروویو پاناسونیک تماس حاصل نموده تا در کم ترین زمان به محل مشتری مراجعه نمایند.

حل مشکل روشن نشدن گریل ماکروویو پاناسونیک
جهت برطرف نمودن حل مشکل روشن نشدن گریل ماکروویو پاناسونیک لازم است بدانید در پخت گریل، المنت بالای محفظه ماکروویو پاناسونیک به صورت مدام روشن نمی باشد و در حین پخت روشن و خاموش می شود. اما جهت انجام تست گریل لازم است ماکروویو را بر روی برنامه گریل تنظیم نموده و به مدت دو دقیقه زمان برای آن مشخص نمایید. در صورتی که المنت روشن شود و به رنگ قرمز در آید می توان مطمئن شد که گریل به خوبی کار می کند، در غیر این صورت لازم است با مجموعه تعمیر ماکروویو پاناسونیک تماس حاصل نمایید تا نسبت به اعزام تعمیر کار مایکروویو پاناسونیک به محل اقدام نمایند.

حل مشکل کار نکردن دکمه های ماکروویو پاناسونیک
حل مشکل کار نکردن دکمه های ماکروویو پاناسونیک نیازمند این است که بدانید در صورتی که قفل کودک فعال باشد هیچ یک از دکمه های ماکروفر پاناسونیک کار نخواهد کرد. پس از اطمینان از فعال نبودن قفل کودک ماکروویو، ماکروویو پاناسونیک را از برق جدا کرده و به مدت 2 دقیقه منتظر بمانید و مجددا به برق متصل کنید. در صورتی که این مشکل برطرف نشده بود با مجموعه تعمیر ماکروویو پاناسونیک تماس حاصل فرمایید.

حتما بخوانید :